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第三章酒令大观（第2页）

（9）藏阄仪

行于辽代宫廷宴仪中。《辽史·礼志》六《嘉仪》：“藏阄仪：至日，北南臣僚，常服入朝。皇帝御天祥殿，臣僚依位赐坐，契丹南面，汉人北面，分朋行阄。或五筹，或七筹，赐膳人食。毕，皆起。顷之，复坐行阄如初。晚赐茶，或三筹，或五筹。罢，教坊承应。若帝得阄，臣僚进酒讫，以次赐酒。”于宫廷之外，亦偶行此令。《辽史·表》六《游幸》：“（开泰八年）幸秦晋长公主第，作藏阄宴。”

（10）藏花令

与“猜花令”略同。行令方法：按合席人数，择《红楼梦》中人物若干（宝玉、黛玉二人不可不选）写在纸上，作成阄，每人抓一阄，以定身分。得“黛玉”阄者为令官，藏花令人猜。其法：用四个酒杯，秘密地将花任意覆于一个杯下，令人猜花在哪里，每人猜一次，合席依次轮猜。猜中则重新覆花。若“宝玉”猜中，合席共贺一杯。其他人猜中，按理该“黛玉”饮，而由“宝玉”代饮。“宝玉”代酒时，“黛玉”须说：“莫喝冷酒。”忘说则罚。“黛玉”得贺酒或受罚时，“宝玉”无需代饮。

（11）钓鱼令

此令与“渔翁下网令”相类，但不尽相同。行令方法：共设青、黄、赤、白、黑五色鱼，以一枚瓜子代表青鱼，二枚瓜子代表黄鱼，三枚瓜子代表赤鱼，四枚瓜子代表白鱼，五枚瓜子代表黑鱼。席间诸人任意在自己手中握瓜子，以代表什么鱼。令官指定席间一人为“渔翁”，“渔翁”遵令开始钓鱼。开始时，“渔翁”先撒下一网，同时口中说打某鱼，比如说：“找青鱼。”则席间凡是掌中握一枚瓜子者须亮出瓜子，意为鱼儿落网了。被打中者各饮一杯酒。一网之后，“渔翁”开始向席间每人钓鱼。比如“渔翁”指一人，口称：“钓黄鱼。”假若该人正好握有二枚瓜子，叫“鱼儿上钩”，上钩者饮一杯酒；如果该人手中握着的不是二枚瓜子，为“鱼未上钩”，则罚“渔翁”一杯。鱼被全部钓完为令毕。

（12）揭彩令

又叫“贴翠令”。行令方法：令官将一张写有数字的纸条用杯子扣在桌子上。合席诸人除令官之外均不知道这个数字。要求这个数目字必须在6—36之间。令官饮过令酒，口中说出“6”这个数字送给席间任何一人；该人随意加一个数字后，再送给另一人。依此类推。如果所加之数的和正好与杯内所覆之数相等，叫作“得彩”，则该人饮一杯酒。假若又轮到令官而数字又未超过杯中数，则令官只许加“1”再送与他人。如果累计数已超过杯中的数，那么该人与接者猜拳；过几个数猜几拳。输者饮酒。比如，纸条上的数字是“7”，令官说“6”送给甲；甲说了个“1”，恰好得彩，甲饮一杯。如果甲说了个“3”，那么令官和甲猜两拳。

（13）武揭彩令

此令与“揭彩令”相似而有别。行令方法：令官将一张写有从6～36之间任何一个数字的纸条扣在杯子底下。令官饮过令酒。口中说出“6”这个数传给下家。他的下家只能说“1”或“0。5”，再向其下家传，以下类推。规定：一、累计为10、15、20等数（“5”的倍数）时，轮到谁谁饮一杯酒，叫“上衙门”。二、逢3、6、9等（“3”的倍数）时，该人在席间任找一人猜拳，所猜拳数与所逢数相等，叫“开操”。三、累计数字与杯中所覆数相等，谓之“得彩”。得彩者饮一大杯。

（14）渔翁下网令

又名“打鱼令”。行令方法有两种：

A。先在众人当中推举一人为渔翁。其余诸人，每人手中各握若干枚花生（或瓜子、松子等），所握数量不得少于一、多于四。花生之数，各有指代，以“一”为鲥鱼，“二”为鲭鱼，“三”四鲤鱼，“四”为鳜鱼。众人握毕，渔翁先饮一杯酒，开始撒网捕鱼。若渔翁口喊“网鲥鱼”，凡握一枚花生的必须应声“落网”，落网之“鱼”罚酒一杯。假如渔翁声称“网鲤鱼”，而座中没有人手握三枚花生，则网空，罚渔翁一杯。众人赶巧均握相同数目花生，被渔翁网得，为一网打尽，则合席举杯，共贺渔翁一杯。鱼被全部打尽后令毕。

B。将鲥、鲭、鲤、鳜四种鱼制为大小形状相同的牌，每种鱼十扇，共四十扇。行令时，将四十扇牌扣于席上，洗开。席间诸人每人抹一张牌，牌到手后，扣于桌上，密不示人。令官指定一人为渔翁，渔翁开始打渔。第一网，渔翁可以打尽一种鱼，比如渔翁说：“一网打尽鲤鱼。”席间凡持鲤鱼牌的人都必须把鱼牌亮出，并饮酒一杯。饮毕，退出。持其余三种鱼牌的仍然不动。然后，渔翁手持一钓竿，顺手钓去，口中同时说钓某种鱼，比如渔翁说：“钓鲭鱼。”如果被指者手中正好持有鲭鱼牌，是为“上钩”，则上钩者饮一杯酒。否则，钓空一竿，渔翁饮一杯酒。余皆仿此。

（15）手势令

即以手作各种物品之势以行令，又叫“招手令”。起源于唐代，清姚莹《康纪行》卷十四：“唐代佛书盛行，以五指屈伸作手势，盖佛经所谓手诀也。唐人戏笑之为酒令耳。”手腕、手掌、手指各有指代，手掌为“虎膺”、指节为“松根”、大拇指为“蹲鸱”食指为“钩戟”、中指为“玉柱”、无名指为“潜虬”、小指为“奇兵”。五指通名“生其五峰”，垂着手腕叫“死其三洛”。具体方法不详。不过，清代杨世沅《增补绘芳园酒令》述“招手令”，其各个手指的名称与上述唐代时的手势令各指头名称相同，而该书介绍“招手令”的行令方法为：先写好若干阄，一个人随意拈取其中一个阄，藏好。阄中所写的也是上述各指名称。指定席间一人出手指，所出手指若与阄上所写相合，则藏阄者饮双杯；不相合，出手指者饮一杯。此法未必是唐代古法，但相去或不会太远。

二、划拳

1。划拳简述

划拳又作“豁拳”、“豁指头”、“揞拳”。清代翟灏《通俗编》卷三十一《俳优·豁拳》：“（明代李日华）《六研斋笔记》：俗饮，以手指屈伸相搏谓之豁拳，盖以目遥觇人，为已伸缩之数，隐机斗捷。”清代郎廷极《胜饮篇》卷八：“俗饮以手指屈伸相搏，谓之豁拳，又名豁指头。”清代“始宁竹秋氏”所著《红闺春梦》四十七回：“方夫人又道：‘我们十人可行此令，那边聂奶奶他们单搳拳就是了。’”别名“拇战”、“拇阵”。行令的两个人以手指的屈伸来斗智，如两军之对垒，故名。明代王福征《拇阵谱》（一作《拇阵篇》），专述其行令的技巧。《红楼梦》六十二回：“说着又着袭人拈了一个，却是‘拇战’。”赵翼的《瓯北诗钞·新春招程霖岩、汤蓉溪二丈……小集》诗则有“老拳轰拇阵，谜语斗阄戏”之咏。

清代曹雪芹《红楼梦》六十二回：“湘云等不得，早和宝玉‘三’、‘五’乱叫，划起拳来。”它远承汉代的藏钩游戏，而直接从唐代的“手势令”演变发展而成。藏钩是猜对方手中所握之物，这种意义的藏钩演变成了后世的射覆；而划拳在暗暗地猜对方所出手指之数的同时，自己也须迅速地伸出指头，以二人所出指头数的多少，按一定的规则判定输赢，在游戏方法上更趋复杂。明清以后，它形成多种行令方法。现介绍几种比较典型的划拳类酒令，以供大家欣赏。

2。典型酒令行令方法介绍

（1）小霸王拳

划拳类酒令。此令因霸王拳令“殊欠雅道”而酌改更订而成，它比“霸王拳”少划一拳，故名。又叫“新霸王拳”。行令方法：甲乙二人猜拳，若甲负一拳，则甲起立；再负一拳，出位；又负一拳，向乙鞠躬一次；四负一拳，再向乙鞠躬；五负，则向乙行三鞠躬，并饮酒。反之，乙若输拳，亦同上法。中间有交错胜负时，则累计之。

（2）状元游街拳

酒令中另有“状元游街令”一种，二者不同。“状元游街令”是骰子令一类的酒令，它们在行令工具、行令方法上都有差异。

（3）五行生克令

行令方法：大拇指为“金”、食指为“木”、中指为“水”、无名指为“火”、小指为“土”。二人相对，同时出拳。金克木，木克土，土克水，水克火，火克金。负者饮酒。

（4）五毒拳

民间有五毒之说，五毒所指历来说法不一。这里取蛤蟆、蛇、蜈蚣、蝎虎、蜘蛛为五毒的说法。行令方法：每根手指指代一毒，大拇指为蛤蟆，食指为蛇，中指为蜈蚣，无名指为蝎虎，小指为蜘蛛。规定：蜘蛛吃蝎虎，蝎虎吃蜈蚣，蜈蚣吃蛇，蛇吃蛤蟆，蛤蟆吃蜘蛛。二人划拳，负者饮酒。

（5）抢三筹令

行令方法：斟满一杯酒，将三支酒筹（无筹可以筷子代替）横架在杯口之上。二人划拳。若甲胜一拳，可取下一根酒筹；连胜三拳，抢下三筹，则甲胜乙败，乙将杯中酒喝干。假若甲先抢下一筹，第二拳却输给了乙，乙则从甲手中夺去这一筹。总之，三筹在手者才算终胜。与此令相类者有“抢两令”一法，二者区别只在于“抢两令”比前者少用一支酒筹，余法同前。

（6）抬轿令

行令方法：三人猜拳，同时出手，但不许出声，出声者先罚一杯酒。其中两个人所出手指相同，叫作“抬轿”。第三个人为坐轿者，坐轿者饮一杯酒。

（7）摆擂台令