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第二节 关于中国传统药酒(第4页)

[注意]脾胃虚寒,腹胀便溏者忌服。

当归独活酒

[配方]独活60克,大豆500克,当归10克,白酒1000克。

[制法]将独活去芦头后,上3味药中,先将独活、当归捣碎细,置于净器中,以白酒浸泡。1宿后,将大豆炒至青烟出,投入酒中密封,候冷,去渣备用。

[功效]祛风补血。适用于产后血虚,痛风口噤。

[服法]每日3次,每次温饮1杯。

人参酒

[配方]白人参30克,白酒500克。

[制法]将人参切成段或薄片,浸入优质白酒中,加盖密封,置于阴暗处,每日振摇1次,浸泡7天后饮用。

[功效]大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智。适用于久病气虚,脾肺不足,食欲不振,动则气喘,自汗乏力,面色黄白少华,或脉虚,津伤口渴、消渴,神经衰弱,失眠多梦,疲倦心悸,健忘,**等患者服用。

[服法]每日早、晚各1次,每次服10~15毫升。酒将喝尽再加酒浸渍,直至参味淡薄,取参食之。

[注意]服用期间,不宜喝茶,忌食萝卜。反藜芦。

地黄酒

[配方]地黄酒

[制法]先将地黄洗净,切成薄片,倒入净坛内,注入白酒封固,浸7天以上即成。

[功效]滋阴养血凉血,舒筋通养血脉。适用于阴血不足,筋脉失养而引起的肢体麻木、疼痛或惊悸劳损,吐血鼻衄,妇人崩中,跌打损伤等症。

[服法]每次饮服15~20毫升,以晚睡前饮之为佳。

[注意]凡脾虚有湿,腹满便溏及阳虚怕冷诸症忌用。服用期间勿食贝母、芜荑、萝卜及莱菔子。

西洋参酒

[配方]西洋参30克,白酒500克。

[制法]将西洋参加工粗碎,置净瓶中,入白酒(或黄酒)浸泡,加盖密封,每日振摇数下,经14天后便可开取饮服。

[功效]益气养阴,生津止渴。适用于少气,口干渴,疲乏无力,声音嘶哑,午后潮热,肺虚久咳,干咳、咯血等症。对于肺结核、冠心病及高热后引起的气阴两伤,均可使用。

[服法]每日早、晚各1次,每次饮服10~15毫升。边饮边添新酒,酒淡为止,参渣可嚼服。

[注意]忌食萝卜。反藜芦。体质虚寒者不宜用,腹冷痛,寒性腹泻者忌用。

助阳补阳酒

[配方]红参20克,鹿茸6克,白酒1000克。

[制法]将红参、鹿茸蒸软后,放入白酒中,加盖密封,浸浸泡15天即可饮用。

[功效]补气壮阳。适用于老人冬季阳虚,畏寒,肢体不温。

[服法]每日2次,每次饮服10~20毫升。

[注意]夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。

四补酒

[配方]柏子仁、何首乌、肉苁蓉、牛膝各30克,白酒1000克。

[制法]将上药加工切碎,入净器中,倒入白酒浸泡,封固。置阴凉处,每日摇晃数下,春夏10日,秋科20日,澄清即得。

[功效]益气血,补五脏,悦颜色。适用于气血不足,心慌气短等症。

[服法]每日2次,每次饮服10~15毫升。

养生酒

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