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第80章 研究新品（第2页）

刘大郎一把抄起鱼篓，两条鲤鱼"啪啪"甩着尾巴，溅了周婶子满脸腥水："滚远点！再让我听见你们编排东家。。。"他抡起一条活鱼当空一挥，"老子用鱼屎糊你们的嘴！"

妇人们尖叫着四散逃开。三姨母跑丢了一只鞋，边跑边回头骂："黑心肝的东西！早晚遭报应！"

"报应？"刘大郎冷笑一声，甩手把鱼尾上沾的泥巴朝她方向一甩，"先管好你们偷鸡摸狗的爪子吧！"

程南嘉正在账本上勾勾画画，周氏端着茶盏轻手轻脚走进来，茶香混着桂花香在屋内弥漫开来。

"姑娘，今儿又有老主顾问了。。。"周氏把茶放在案头，声音压得低低的，"问咱们什么时候出新的肉食花样呢。"

她说着从袖中掏出个小布包，"这是东街张掌柜家媳妇偷偷塞给我的，说是她娘家种的秋梨，特意留给姑娘尝鲜。"

程南嘉笔尖一顿，抬头笑道："哦？都是哪些人问的？"

她顺手接过布包，指尖碰到梨子冰凉的表皮，隐约闻到一股清甜的果香。

"常来买肉夹馍的码头工人最多。"

周氏掰着手指数，忽然想起什么似的补充道，"对了，那个总穿蓝布衫的李把头还说，要是出新花样，他愿意带着二十个弟兄天天来捧场。"

正说着，李婶挎着菜篮子从后院进来，篮子里装着刚摘的桂花，金灿灿的铺了满满一层。

听见半句就接上话："甜品摊子上也是！昨儿王员外家的小姐还问，除了甜瓜撞奶可有别的鲜果饮？"

她放下篮子，从怀里掏出个油纸包，"这是小姐赏的玫瑰酥，说是让姑娘尝尝，看能不能做出这个味道。"

程南嘉合上账本，指尖在桌面上轻轻敲着，目光在秋梨和玫瑰酥之间来回游移："是时候该添新花样了。。。"

"姑娘有主意了？"周氏眼睛一亮，不自觉地往前凑了半步。

"肉食摊可以加个酥肉套餐。"程南嘉眼睛弯成月牙，顺手沾了茶水在桌上画起来，"用肥瘦相间的五花肉，先拿我特调的酱料腌上两个时辰，再裹上掺了蛋清的秘制糊糊。。。"

她的手指在桌面上画着圈，"炸得外酥里嫩，配上刚烙好的芝麻烧饼，中间剖开夹着吃。。。"

李婶咽了咽口水，手里的桂花枝都捏碎了："那。。。那甜品呢？"

几朵金桂从她指缝间飘落，正好落在账本上。

程南嘉拈起一朵桂花放在鼻尖轻嗅："这个时节。。。"

她望向窗外开得正盛的桂花树，"可以做桂花酒酿圆子，酒酿要用咱们庄子上的新米，桂花要清晨带露采的。"

突然灵光一闪，"再研发个秋梨汤，把张嫂子送的秋梨熬成膏，兑上桂花蜜。。。"

周氏突然"哎呀"一声："姑娘这么一说，我想起今早看见阿秀那丫头在摘桂花，莫不是。。。"

"是我让她摘的。"程南嘉笑着打断，"不过秋梨膏的方子。。。"她突然压低声音，三个人的脑袋不约而同地凑得更近，"得用隔水炖的法子，这秘诀可得捂严实了。"

窗外突然传来"咔嚓"一声轻响。

程南嘉警觉地抬头，只见一只花猫从窗台跃下，碰翻了晾在那里的桂花筛子。三人同时松了口气，又不约而同地笑出声来。

"姑娘打算什么时候上新？"李婶小声问，手里不自觉地揉着那枝桂花。

程南嘉拾起掉落的桂花放回篮中："等我把秋梨膏试做成功。。。"她忽然眨眨眼，"到时候还得劳烦二位帮我试试味道。"

周氏和李婶相视一笑，窗外的桂花香愈发的浓烈了。