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第一百四十六章 全村欢乐（第1页）

第一百四十六章全村欢乐

“这糖的温度要控制好，然后将它们裹上糖汁，再放在一旁等待冷却就好了。”

余半夏做了几个，就让开了位置。

糖葫芦上手不难，这边婶子们在学，余半夏又拿了削好皮的山楂过来。

做了几款开胃的酸甜小点给大家尝尝，安秀芬点头说好吃。

“自己尝尝就好了，这个大量生产不了，且山楂这东西本来就是季节性的，不能长久做。”

“但做好了，日后还没到季节了，大家就会开始馋这一口了。”余半夏又补了一句。

安秀芬等人瞬间就明白了，一个个开心的笑了。

趁着山楂在削皮去籽的功夫，余半夏又去了另一间，炒货作坊。

“夏夏，我们可等你好一会儿了，我们都按着你说的，在这些毛栗，板栗上切好十字刀了。”

负责炒货作坊的是安秀芬的亲妹妹也是她的妯娌，安秀云。

余半夏早就让铁匠铺弄好了比较轻便的半自动炒货机，且女子也可炒作。

滚筒炒货机架在半圆凹灶上，底下燃着火，炒货机里面则放着清洗干净的鹅卵石。

那些鹅卵石只有无名指甲盖那么大，摸了摸温度。

让人直接将板栗倒入里头，然后抬手，坐在那里的后生赶忙开始蹬。

不是很用力，半自动机扩转动。

炒货机也开始转动起来，等启动后，后生也就可以停止踩踏了。

“真的自己转起来了，夏丫头这脑子真的太好用了。”在场的婶子，嫂子们忍不住夸赞起余半夏来。

等板栗炒均匀了，开始让里头放糖。

作坊里瞬间充满了板栗的香甜味，大家都探头看着。

“婶子，你们看着点，等板栗金黄就差不多了。”余半夏对安秀云嘱咐道。

说完，她又回到了点心作坊那边。

教她们如何制作山楂条和山楂片，这边还没做好，那边板栗出炉了，安秀云兴奋地送了好些过来。

“大家快尝尝，这也太好吃了吧，软糯香甜，真的很好吃。”

“真的不错，夏丫头，你不知道，以往怎么也做过，但是煮出来，却不好剥取，大家便认为这东西是不能吃的。”

“那中间那层毛皮实在是太麻烦了，虽然说好吃，但是大家都嫌麻烦，没想到，还能这样子做。”

“这板栗做菜挺好吃的，板栗烧鸡，煮汤等，且板栗对身体也好，回头我再教各位。”余半夏笑着回应。

众人纷纷说好，一天很快就在忙碌中度过了。

余半夏等大家学会后，就暂时先回家了。

琉璃将那几个猎户送的山鸡处理了，余半夏准备晚上给大家做板栗红烧鸡。

山药排骨汤，再炒个宫保鸡丁，烤俩兔子。

余弘文带着虎子去镇上云山书院念书了，大哥大嫂和大伯娘婆媳如今在飘香楼忙活。

小叔也被叫去了县里，在制作水车，如果做好了，又是功德一件。

余半桃和余半月姊妹一个在绒花作坊一个在刺绣作坊，她娘范翠兰则带着孙女和外孙女们，霜华暂时被余半夏派给范翠兰帮忙。