奇热小说网

第6章猪肉油渣帮了一个白眼狼（第2页）

难得能开次荤，大伙儿的兴致格外高，聊得热火朝天，尤其是孩子们，更是按捺不住地蹦跳。

看着大家高涨的情绪，陈学兵几个村干部碰头一合计，决定先把整块的板油切下来炼油，炸出来的油渣先让大伙儿尝尝鲜，解解馋。

有了人帮忙，齐有福的动作麻利了不少。

不出半个时辰，小院里就飘满了浓郁的荤油香气，引得四周响起一片吞咽口水的声音。

猪油在铁锅里“咕嘟咕嘟”地翻滚着金黄的油泡，齐有福又将村里匀出来的姜葱扔进锅里，给热油增香。

待到姜葱被炸得焦黄干枯，他才捞出来，拿出几个陶罐，在罐底撒上一层黄豆，然后一勺勺地将滚烫的油舀进去。

这野猪确实肥得很，出油的量相当可观。

两百来斤重，竟炼出了满满三大罐油，估摸着有三十斤往上。

按说好的，队里留一罐公用，剩下两罐都归齐卫东家。

葱香与油香交织在一起，气味越发浓郁。

齐有福把捞出的油渣分作两份，一大一小。

村里人好甜口，大份的便撒上白糖，小份的撒上细盐，端出去让大家品尝。

有的人直接用手捏着吃，有的人跑回家拿来馒头夹着吃，还有的舍不得一口吃完，小心翼翼地包起来，准备留给家里的孩子，或是攒着以后炒菜放一点。

队上二十多户，上百口人，每家分到的其实不多，但大伙儿脸上都洋溢着满足甚至可以说是幸福的笑容。

夜色渐浓，一弯新月挂上天幕。

热闹的人群三三两两地散去，齐卫东他们也带着剩下的肉和油回了家。

“梆梆梆……”

齐有福挥舞着菜刀，正有节奏地剁着肉馅，时不时还往里添些葱姜水去腥增鲜。

在他身旁不远，白日里烧的火盆余温尚在，齐卫东就坐在小马扎上，一面烤火，一面帮着张桂花和齐小丫做事。

祖孙三人正兴致勃勃地数着鸡蛋。

忙碌的间隙，齐卫东终于得了空，好奇地问起了父母白天进城借钱的结果。

剁肉的声响戛然而止。

齐有福和张桂花对视一眼，脸上不约而同地浮现出一抹苦涩，谁都没有开口。

反倒是齐小丫气鼓鼓地撅起了嘴，抱怨道：“小叔，爷爷奶奶去的时候，提了三斤米，回来的时候却是两手空空。”

“宝叔他们家也太过分了！哼，他现在那个工作，当初还是咱家出了大力气才给办成的。”

齐卫东的脑海里立刻浮现出堂哥齐宝的信息。

齐宝的父亲比齐有福年长许多，是钢铁厂的翻砂工，可惜去得早，齐宝便顶了班。

几年前，因为齐卫东哥嫂，老齐家在钢铁厂里说得上话了。

齐有福夫妇向来忠厚，心肠又软，架不住齐宝天天上门哭穷卖惨地央求，最终动用了那份珍贵的人情。

把齐宝从又苦又累的翻砂工岗位，调去了厂里的运输队，开上了大卡车。

在这个年代，卡车司机可是个无比风光的职业，有“给个县长都不换”的说法，齐宝一个人上班，就能养活一大家子。

现在想来，自家当初那份天大的人情，算是白费了。