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第61章豹肉药膳苗寨求子时才吃的（第2页）

当她看到筐里的豹肉和豹骨时，眼中闪过一丝专业的光芒，似乎有些技痒。

“青老教过我如何炮制豹肉和豹骨。”她温声提议，“不如让我试试手艺，等下你来品尝？”

“好啊，那就麻烦你了。”齐卫东笑着应允。

招待所后头的茅草厨房里，柴火土灶烧得正旺，干燥的玉米杆在灶膛内噼啪作响。

砧板上，苏映雪挽着袖管，腰间系着围裙，正专注地将一块泛着粉色、带着生腥气的豹肉切成均匀的肉丁。

她身侧，齐卫东捧着那本厚实的笔记，低沉的嗓音在小小的厨房里回响：“豹肉炙方，取豹肉五两，切脔，佐以葱白、椒酱五味……辅田七、天麻……”

念完，齐卫东面露几分古怪：“这方子与其说是药方，倒不如说是一道菜谱。”

苏映雪手上不停，将切好的肉块与新切的野葱白一同拨入粗陶大碗，口中温言解释道：“医食本就同理，豹肉入药的方子极罕见，也就这么一个。”

“而且讲究的就是个鲜活，幸好天气还没转暖，不然这东西可存不住。若是豹骨，那炮制的名堂就多了，醋淬、酒淬、油制，手法不同，效用也大相径庭。”

她一番话说得有理有据，让齐卫东对储物空间里那些永远不会腐坏的豹肉有了新的认识。

灶膛后头，康师傅一边用火叉拨弄着火焰，一边拿眼角余光打量锅台边这一对男女，心里暗自嘀咕，城里人花样就是多。

锅里的水很快沸腾起来，发出咕嘟咕嘟的声响。

苏映雪麻利地架上竹蒸笼，将混合了豹肉、葱白和数味药材的砂锅稳稳放入，盖上锅盖，让水汽慢慢将其蒸透。

这一等，便等到了夕阳西下。

浓郁的药香弥漫开来，揭开锅盖时，那锅苗方秘制的豹肉药膳卖相倒是不俗。

烧了半天火的康师傅得了一碗，他用汤匙舀起一勺送入口中，咂摸了一下，表情有些僵硬地赞叹：“苏所长手艺真好，这汤……好喝。”

齐卫东看他神色，心里便有了数。

后世难得一尝的豹肉，他自然要试试。

夹起一块入口，霸道的药味瞬间冲淡了肉腥，豹肉本身带着一股奇特的酸味，口感也有些发柴，确实算不上美味。

康师傅的赞美显然言不由衷。

苏映雪自己也尝了尝，秀眉微蹙，口感与青老描述的相去甚远，但她相信药效不会差。

她望着齐卫东，眼波流转，柔声解释：“味道是差了点，但我炮制的法子没错，用的也都是新鲜豹肉和上好的野生药材，大补是肯定的。”

“听青老讲，这可是西山苗寨的男子求子时常吃的方子，灵验得很。”

这话一出，方才还端着架子的康师傅立刻放下了汤匙，端起那碗汤，也不管烫不烫嘴，咕咚咕咚就灌了下去。

他家已有两女一儿，再添个儿子的念想可不是一天两天了。

齐卫东见状，不禁莞尔，也端起自己的碗。

东西虽不好吃，但胜在金贵难得，更是大补之物，他没理由浪费，便连肉带汤一并吃喝起来。

苏映雪看着他俩的样子，目光落在齐卫东英挺的面庞上，似乎觉得他的气色比刚来时红润了不少，嘴角不禁漾起一抹满足的笑意。