她的话,叫孩子们瞬间期待起来。
毕竟,娘最近每次做出来的东西都香到迷糊!
未时初,左芊芊去村中集市转了一圈,买到了预想中最后需要的两样食材。
一只跟头差不多大的南瓜,以及一大把苋菜。
与此同时,被左芊芊派出去的刘二喜也回来了。
他去河边揪了几片完整的荷叶,左芊芊洗刷干净,放在一旁备用。
“大丫,把洗好的苋菜扔到锅里吧,小火慢熬。”
灶房内的大丫应了一声,按照娘说的步骤开始操作。
左芊芊则站在院中的大锅前,把蒸熟的南瓜捣碎,用细纱网过滤,很快就得到了细腻的南瓜泥。
“可惜咱们没有椰子油或者羊奶,否则口感会更顺滑。”
刘二喜闻言,一声不吭地出了院门。
左芊芊忙着手头的东西,没工夫管他。
她将之前买的玉米粉和绿豆粉各舀了一大碗,分别放到两只空盆里。
随后,加入适量温水和饴糖,将其搅拌混成浓稠的米浆。
大丫那头的苋菜汁熬好的时候,刘二喜捧着一只大碗回来了。
瞧见里头的乳白色、似乎还隐隐冒着热气的羊奶,左芊芊眼前一亮。
“你从哪里弄来的!”
她一边说着,一边往南瓜泥里倒了一些,手中搅拌的动作不停。
“贾老太家的羊前两日刚下了崽。”他淡淡地道。
左芊芊满意地点点头,将第一盆米浆少量多次倒入南瓜泥里,叫二丫搅拌。
“顺着同一个方向搅,多搅一会儿。”
紧接着,她把红彤彤的苋菜汁倒入另一盆米浆里,叫三丫按照同样的方式搅拌。
两个丫头在屋檐下排排坐,认真的表情如出一辙。
大丫凑上前来,“娘,我能帮什么忙吗?”
左芊芊努了努下巴,“多抱些枝子过来吧,待会需要大火上锅蒸。”
一炷香后,二丫三丫那边都搅得差不多了。
左芊芊过去瞧了一眼,伸手摸了一下,“差不多了,都交给我吧。”