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第四十六章 开始卖凉皮（第2页）

“娘！那我是不是能吃个痛快了呀！”

上回那滑滑的、酸酸辣辣的口感，叫她至今想起来都意犹未尽呢！

“那是自然，咱家做的吃食，你们几个都管够。”左芊芊淡笑道。

未时中，娘仨走回了家，大丫把东西放下，就拿着左芊芊给的铜板出去收黄瓜了。

左芊芊先进屋查看了刘二喜的伤势，用新买回来的药粉重新包扎后，叫二丫烧水给他熬药。

至于她自己，则一头扎进灶房开始准备今日的吃食。

她舀了三斤面，兑水和面，把揉好的面团扣到盆中，放到太阳下醒发。

正常来说，一斤面能出3斤上下的凉皮，算上其他配菜的话，她估摸着大概能做8碗出来。

三斤面，24碗，第一次卖足够了。

二丫坐在灶坑旁边看火，见娘把今日新买的各式调味料拿了出来，随即将目光移到面袋子上。

“一下子买了这么多，这都能蒸多半个月的糕了吧？”

方才那位姓金的婶子把三袋子重量不一的粮食卸到院中时，她着实是吃了一惊。

左芊芊拧开麻酱罐子闻了一下，满意地点点头。

嗯，香！

“天热，今日先不做糕了，咱卖凉皮。”

二丫一怔，凉皮？

正在这时，大丫拎着一篮子绿油油的黄瓜小跑回来。

“娘，我回来了，这些一共花了20文，我是不是没买贵呀？”

左芊芊瞧着那满满当当的一篮子，有些愕然。

“不贵，这也太多了。”

“是金婶子听说娘要收黄瓜，一口气从地里摘了十多根给装上了，她还不肯收钱，我是扔了铜板跑回来的。”

左芊芊想到金翠娥那副热情的样子，不免失笑。

“先洗出来六根吧，用刀切成细丝，弄好的黄瓜丝装到那只大碗里，面应该醒好了，三丫，你去洗面吧，像上次那样。”

因时间紧迫，家中的每个人都忙碌起来。

半个时辰后，凉皮所需要的所有食材都分门别类准备好了。

根根分明的黄瓜丝、凉皮、切成小块的面筋，以及左芊芊调好的蒜水、稀释过的麻酱水、醋水和过了油茱萸碎（简易辣椒油）。

盆盆罐罐实在不少，这次出摊，左芊芊是直接领着三个丫头一起过去的。

刘二喜本也想跟着过去。

他经了这将近一日的休息，精神状态已经恢复得跟平时没什么两样，只是腿还不方便下地，只能作罢。

学堂还没到时间下学，娘四个刚到学堂门前的大树下，就被几个村民给围了起来。

他们看着左芊芊往出摆的一只只装着料油的小罐，都开始好奇起来。

“二喜媳妇，你这又是做了啥新鲜玩意？”

“今儿个没做糕吗，这碗碗罐罐的，我瞅着咋像是调料呢？”

“哟，这不是黄瓜丝嘛？这也能拿出来卖吗？二喜媳妇，我看你是卖糕卖傻了，以为啥东西都能赚钱呢？黄瓜丝谁家没有啊？”

最后这句明显带着调侃，惹得周围几人眼角眉梢也染了些许笑意。

左芊芊却也不恼，笑着看了三个丫头一眼。

“是不是都饿了，娘这就给你们做凉皮。”

这种东西，光嘴上说好吃是没用的，现场制作才能惹人发馋！