“小食定要精致,味美,飘香十里。”
何晚柒说道。
她走过来的这一路,一直留心看着,这一条街上的铺面,多以茶水,酒水为主,只因这后头都是干力气活营生的多,平日里容易犯渴,茶水卖的最好。
若是在这些店铺里有家飘香十里的小食铺面,定能让他们在歇脚解渴的时候胃口大开。
“这铺面也要重新修缮,一会我着人将银钱送来,也劳烦掌柜上心。”
何晚柒接着说道。
“夫人是东家,自然是夫人说了算,只是这街上酒楼盘踞,咱们要做小食,能有生意嘛?”
掌柜很是担忧。
“无妨,酒楼多以大菜为主,咱们只卖小食,拿来就茶下酒还可,旁的咱们也不争。”
何晚柒在楼上看着的时候就已经想好了。
东家发话,底下的人无有不从。
看完这一个店铺,何晚柒又去了下一个。
一天的时间,她拢共去了三个铺面,多多少少都有些经营上的问题。
于那些掌柜而言,他们只是帮东家做事,赚多赚少都和他们关系不大,因此不免懈怠。
何晚柒想了个法子,她提出要给掌柜与小厮分红,如此一来,掌柜们铆足了劲儿的也要多赚银两。
回去的路上,柳枝才怯怯的开口:“夫人的主意是好,可万一将他们的胃口养大了,夫人不怕他们做假账,贪污银两吗?”
“所以要好好防范着,我命他们日日都要送账册前来,只得自己细细盯着。”
何晚柒揉了揉眉心。
一时间,她还没想好要如何防范,只能自己辛苦些。
待她好好想想,日后也能寻个法子轻松些。
经过这一日,柳枝对何晚柒愈发的佩服,敬重。
人人都说他们这侯府的夫人生长于乡野,定然是不如在相府里长大的那位,她看不见得。
她回到府中,春桃果然还没有回来。
庄子在京城外,一来一回就要耽误不少时间,遑论偌大一个庄子要巡视。
“你将这些银两给王掌柜送去,另外,你交代门房,留意着明天正午若是春桃还没有回来,就让他们来寻我。”
何晚柒交代道。
柳枝哎了一声,她刚带着银票往外走,迎面遇上顾长策。
“奴婢给二爷请安。”
柳枝的声音在外头响起,接着是顾长策的声音。