便也不再多说,去挑了十来块鱼块。
当然,正常卖的鱼块要大一些。
“就这些吧,给我炸起来。”
谢昭昭笑着应下,炸好后,一共是一斤半。
给客人把剩下的小鱼块都加上去后,收了他33文钱。
炸鱼的开张生意算是做成了。
几人都高兴不已。
赵兆氏,“大嫂,你快又炸一些。你炸鱼的时候那香味就跑出去了,很快就会再来人的。”
她很兴奋,恨不得把锅里全部放上鱼块。
现在她也不觉得放油放得太多了,毕竟……那回报是实打实的看得见的啊。
谢昭昭高兴地点头,“行~”
她立刻又让马狗剩宰了些小块地。
“咦,大嫂,你为什么炸这么多小块地?这么小,人家能要吗?”
“这些一是在人少的时候能给人家尝一尝。二是像刚刚一样,不好算钱的时候能给人家加一点,好算钱一些。”
赵兆氏恍然大悟。
原来如此。
“哎呀,你们这是弄的什么啊?好香吗?”
有客人被香味吸引过来。
谢昭昭立刻笑着给人家介绍,“大爷,这是炸鱼,要尝尝吗?”
“可以尝啊?我试试。”
谢昭昭从早就备好的小袋子里掏出一根‘牙签’。
那是她昨天用竹子削的。
赵兆氏插了一块鱼块给大爷。
那大爷一吃,眼底满是欢喜,“好好好,这味道不错,多少钱一斤?”
“二十五文。”
“虽然比生鱼价格贵很多,但……值得,哈哈哈,给我称两斤,我拿回去和我儿子下酒。”
“好嘞,大爷稍等,我都是现炸的,需要一点时间。”
“现炸的好啊,这才是新鲜的,那我坐着等一会儿。”
赵兆氏立刻搬了个凳子给大爷坐。
大爷也没坐远,就坐在门口几步远的地方。
给大爷炸的鱼块都是大一些的,炸这些鱼块的时候那香味更浓郁,飘得更远。
让更多的人闻到了。
隔壁街的都闻着味儿过来了。
他们纷纷好奇。
谢昭昭也不吝啬,等他们来的时候便让赵兆氏把小碎块的炸鱼给他们尝尝。