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实地走访（第3页）

季烟点点头：“去看看那家酒楼。”

白蕊回头看了一眼还在算账的掌柜，出声问：“少夫人不是来查账的吗？”

“我心底有数了。”

她走了几步，见白蕊还未跟上来，加重了语气：“白蕊，天快黑了。”

“诶，来了，少夫人！”

白蕊急忙跟上。

仁心堂井然有序，并不需要她这个新东家插手，按理说，她只需每月等着收钱便足够了。

但季烟并不想这样，她需要培养几个自己人。

她微微挑起眉头，心底有了盘算。

日头西落，光线变淡。

酒楼正是生意旺盛之时，即便年初一，也有大批人在此饮酒聚餐，一楼大堂坐满了人，嘈杂喧闹，笑语盈耳。

和在仁心堂不同，季烟一进门就亮了自己身份。

想必程砚云提前打点过，掌柜听后，亲自出来迎接，还给季烟安排了二楼的独立包厢。

季烟一坐下便点了招牌酒，轻抿一口，果然觉得少了点什么。

一旁的掌柜观她神色，心底划过不妙之感。

“东家，可是酒有问题？”

季烟沉吟片刻，开口说：“拿纸笔来。”

掌柜点点头，速派人拿来纸笔，将她面前的酒壶和酒杯挪开，铺开竹浆纸。

“东家请。”

季烟不加思索地写了起来，很快，洋洋洒洒写满了一整张竹浆纸。

身侧的掌柜忍不住偷偷去看，还未看清，季烟便主动将整张纸拿到他眼前。

“用这个方子试试，记住，水一定要是山泉水。”

掌柜不可置信地拿起方子，细细看了起来，看罢方子，脸上带有惊喜：“秒啊，东家这方子太妙了，小的这就去试试！”

掌柜将方子护在怀里，像是什么稀世珍宝。

“先等等。”季烟喊住他，继续说：“她叫白蕊，以后酒楼的账本我会叫她来取，每个月，我都要亲自过目。”

掌柜看了白蕊一眼，连连点头：“小的记住了。”

反正总督说了，夫人说什么就是什么，他们只管应下便是。