后院顿时爆发出一阵欢快的笑声。
安排好作坊,林满盈又开始重构店里的运作流程。
肉品专区全权交给秦烈,他负责采买、分切与品质把关,还带了个老实勤快的年轻学徒帮忙打杂;熟食每日定量制作,卖完即止;香包与草编由马三娘统一验收;节庆礼盒则被林满盈划分为十二文的小礼、二十八文的体面礼与五十文的精致礼三种规格。
最关键的是——所有大宗订单必须先收取三成订金!
秦烈听得不解:【为何要先收钱?】
【因为客人若临时反悔不要了,咱们耗费的材料与工钱可不会自己变回银子。】林满盈晃了晃手里的帐册,【预付订金能锁定风险,这叫建立商业规则!】
秦烈看着妻子手里那密麻有序、条理清晰的帐本,眼中满是骄傲与佩服:【难怪你每日都精神充沛。】
林满盈得意地扬起下巴:【这叫制度化管理!】
然而,满盈记生意越红火,隔壁肉摊的孙老三便越发嫉妒得眼红。
上回学着卖骨汤赔了本,如今看秦家卖香包礼盒发了大财,他竟也找人粗制滥造起草篮,还特意挂出招牌:【喜篮十文起!便宜过隔壁!】
马三娘气得跑来告状:【满盈!他又学咱们打价格战!】
林满盈看完,反而优雅地倒了一杯茶:【学就让他学。便宜是一时的,品质才是长久的。】
果然,不过数日,孙老三便闹出了大问题。
他为了节省成本,找的工人偷工减料,喜篮提把稍微用力便断裂开来。
一位客人买去送喜礼,半路跌碎了一地的名贵糕点,气得当街与孙老三撕扯大骂。
隔日,那位客人便气冲冲地跑来满盈记,当场签下了二十只喜篮的大单。
林满盈没有趁机奚落对手,只严肃地吩咐马三娘:【每只喜篮出货前都必须通过承重测试,品质是咱们满盈记的命脉。】
马三娘重重点头:【明白了!】
一个月后,满盈记的各条业务线彻底走向正规。
肉摊有秦烈,作坊有马三娘,熟食与礼盒皆有人手分工合作。林满盈终于不必从早到晚困在柜台前了。
这日,她故意将帐本与钥匙交给马三娘,拉着秦烈出去游街休息。
半日后归来,铺子里秩序井然,客人络绎不绝,马三娘熟练地接待着订单,学徒俐落地包装着肉品。
一切都在高效流转。
林满盈站在门口,看着属于自己的商业版图初步成形,心中涌起一股难以言喻的成就感。
当晚,夫妻俩坐在院子里点算月度盈余。
秦烈看着厚厚一叠银票与铜钱,低声问道:【娘子,你是不是打算开第二间分店了?】
林满盈靠在他宽厚的肩头,笑得甜盈盈:【不急,先把这第一间根基扎稳。以前我太拼了,整天只知道一头扎进工作里,如今有了你,我也想好好享受享受生活。】
秦烈伸手将她紧紧揽入怀中,眼神温柔得能溢出水来:【那往后咱们便慢慢赚,我陪着你。】
林满盈仰起头看他,眨眨眼道:【秦大哥,等咱们以后真成了大富户,你会不会嫌弃我总爱算帐?】
男人俯身亲了亲她的唇:【不会。因为我也只会杀猪和疼媳妇。】
林满盈被他逗得笑声清脆,伸手搂住他的脖子:【明日不忙,你陪我去买几身上好的绫罗新衣!】
秦烈笑着抱紧她:【好,都听老板娘的。】
月光如水,映照着【满盈记】那崭新高挂的招牌。
前世她为他人作嫁衣裳,拼尽全力;今生她不仅亲手缔造了属于自己的商行,更拥有了一个随时随地能为她遮风挡雨、同甘共苦的深情夫君。
未来的康庄大道,正在他们脚下一寸寸铺展开来。