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第59章 烤肉大会（第2页）

程北歌也捧着小碗，吃得两腮鼓鼓的："姐姐，这个粥好鲜啊！"

程南嘉笑着给妹妹擦了擦嘴角："慢点吃，多着呢。"

她抬头看了看满院子吃得热火朝天的人们，心里涌起一股满足感。

刘大郎连吃了三大碗，最后捧着粥碗感慨道："三小姐，俺活了大半辈子，头一回吃上这么讲究的饭食。这井打得值，太值了！"

"这才哪到哪啊。"程南嘉神秘地眨眨眼，"回头我教你们做更简单的，回家也能自己做着吃。"

阳光下，新砌的井台泛着青灰色的光泽，井水清澈见底。

院子里飘**着饭菜的香气和欢声笑语，连树上的麻雀都叽叽喳喳地凑热闹。

日头西斜，新砌的井台在夕阳下泛着温润的光泽。刘大郎抹了把汗，满意地拍了拍井沿："三小姐，您瞧瞧，这井算是彻底完工了！您来验收一下。"

程南嘉绕着井台转了一圈，井沿的青石砌得整整齐齐，井口还特意做了个木盖防尘。

她舀了瓢水尝了尝，甘甜依旧，不禁竖起大拇指："刘大哥好手艺！比我想的还要好！"

"那是自然！"刘大郎黝黑的脸上露出憨厚的笑容，"咱们可是照着老石匠的法子砌的，保管用上几十年都不带坏的。"

程南嘉抬头看了看天色，离晚饭还有段时间。

她突然想起那晚的承诺，拍了拍手道："趁着天还亮，我教你们做简易烤架如何？以后自家也能烤肉吃。"

汉子们一听顿时来了精神，纷纷围拢过来。

程南嘉让周氏取来几根粗细均匀的铁条和一把铁丝，在院子里空地上摆开阵势。

"看好了，这样做。。。"她麻利地将铁条弯成U形，两端用铁丝固定，再横着绑上几根细铁条做烤网，"瞧，这不就成了？多简单。"

刘大郎瞪大眼睛："啊…三小姐，这烤架就这么简单？"

"可不！"程南嘉笑着又做了个小号的，"大的烤羊肉，小的烤鱼虾，随你们喜欢。"

正当汉子们兴致勃勃地学着制作时，一个年轻小伙突然拍了下脑门："等等！我家里昨儿刚好打了条大鱼！"说完拔腿就往家跑。

这一下提醒了其他人。刘大郎也喊道："我家婆娘腌了只兔子！"跟着跑了出去。

不一会儿，院子里就热闹起来——有人提着鲜鱼，有人抱着腊肉，还有人端着自家腌的咸菜，全都兴冲冲地回来了。

"这。。。"程南嘉看着堆成小山的食材，哭笑不得，"你们这是要把家里存货都搬空啊？"

"三小姐教咱们这么好的手艺，不试试怎么行？"刘大郎已经麻利地开始处理兔子，"再说了，好东西要大家一起吃才香！"

程南嘉心头一暖，也不再推辞："那好，咱们今晚就来个烧烤大会！"

她指挥着妇人们分头准备：李婶负责切肉，张婶洗菜，周氏则带人支起了几个简易灶台。程北歌也兴奋地跑来跑去，帮着递调料。

很快，院子里飘起了阵阵香气。刘大郎烤的兔肉滋滋冒油，撒上孜然粉后香气扑鼻；年轻小伙烤的鱼外焦里嫩，鱼肉雪白；还有个老汉烤的腊肉，油花滴在炭火上，发出诱人的"滋滋"声。

"尝尝我的！"

"我这个才叫香！"

"三小姐，您给评评理！"

汉子们互相较着劲，争相让程南嘉品尝自己的手艺。

她挨个尝过去，时不时指点几句："火候要再小点。。。这个要多翻面。。。撒料要均匀。。。"